Το πάθος για τη θάλασσα και τις νοστιμιές της χαρακτηρίζει το εστιατόριο Ζόγκα, που στεγάζεται στο ξενοδοχείο Aeolis Tinos Suites στην Τήνο, και είναι ανοικτό για όλους.
Το όνομα Ζόγκα παραπέμπει σε παραδοσιακό τρόπο ψαρέματος, μια από τις παλαιότερες τεχνικές που χρησιμοποιούνται για το ψάρεμα μικρών και μεγάλων ψαριών στις Κυκλάδες και το Αρχιπέλαγος του Αιγαίου.
Το εστιατόριο Ζόγκα στην Τήνο έρχεται να προτείνει μια νέα γαστρονομική εμπειρία από τα χέρια του Σέφ Γιώργου Παπαϊωάννου, με έμφαση στο φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά.
Ο Γιώργος Παπαϊωάννου είναι βραβευμένος σεφ, γνωστός τόσο από το εστιατόριο “Παπαιωάννου” στον Πειραιά, τα 3 εστιατόρια “Μπαρμπουνάκι” στην Γλυφάδα, το Κολωνάκι και τη Νέα Ερυθραία, αλλά και από το “Armyra” στο Costa Navarino στην Μεσσηνία.
Θεωρείται δεξιοτέχνης της ψαροφαγίας και είναι από τα πιο σημαντικά ονόματα στην Ελληνική κουζίνα. Ο Γιώργος αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις με όλο και πιο τεχνικούς τρόπους, διατηρώντας ολοζώντανες τις υφές, τις γεύσεις και τα αρώματα.
Αναδεικνύουμε την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα με φρέσκα θαλασσινά, λαχταριστά ψάρια από τις Κυκλάδες και προσεκτικά επιλεγμένα βιολογικά υλικά από την Τήνο. Δείτε το μενού μας.
Στο εστιατόριο μας στην Τήνο η άριστη φιλοξενία και η ικανοποίηση σας είναι η προτεραιότητα μας. Προβάλλουμε τις δημιουργικές προτάσεις και τις γαστρονομικές ανησυχίες των σεφ μας, συνδυάζοντας τις φρέσκες γεύσεις με τις αγνές πρώτες ύλες από την Τήνο, τις Κυκλάδες και άλλα μέρη της Ελλάδας.
Στο Zoga θα απολαύσετε την ψαροφαγία με νόστιμα ορεκτικά, καλοψημένα ψάρια, δροσερές σαλάτες και επιλεγμένα πιάτα με κρεατικά. Δείτε επιλεγμένα πιάτα.
Να αναφέρουμε επίσης ότι το εστιατόριο μας διαθέτει κάβα, κυρίως με κρασιά ελληνικού αμπελώνα, που θα συνοδεύσουν αρμονικά και θα αναδείξουν τις γεύσεις και τα αρώματα των πιάτων που θα επιλέξετε.
Απολαύστε το γεύμα σας και τη μοναδική θέα στο Αιγαίο, που προσφέρει το εστιατόριο Ζόγκα στο χωριό Τριαντάρος Τήνου.
Είμαστε ανοικτά καθημερινά από τις 6 το απόγευμα έως τις 12 τα μεσάνυχτα.
